ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝ

Η δραστηριότητα του τυροκομείου ΖΥΜΒΡΑΓΟΥΔΑΚΗ ξεκινάει το 1970 στο χωριό Κεφαλας έξω από τα Χανια με την μορφή μικρής ατομικής επιχείρησης. Εκεί η παραγωγή των τυροκομικών προϊόντων γίνονταν με άκρως παραδοσιακό τρόπο. Τα τυροκομικά προϊόντα ΖΥΜΒΡΑΓΟΥΔΑΚΗ όμως, έχοντας γνώση παραγωγής και εμπορίας των τυροκομικών προϊόντων και με σεβασμό προς τον καταναλωτή για καλύτερη ποιότητα, δημιουργησαμε μια υπερσύγχρονη μονάδα παραγωγής και τυποποίησης τυροκομικών προϊόντων, που κρατάει πάντα σταθερή την ποιότητα που εγγυάται το όνομα Ζυμβραγουδακη. Ένα τυροκομείο που αποτελεί πολύ… προσωπική υπόθεση, ελεγχόυμε τη τυροκομική μονάδα με πολύ μεράκι, προσοχή και ενδιαφέρον. Τα παραγόμενα προϊόντα μας είναι: - Κατσικίσιο τυρί - Δική μας μυτζήθρα - Δικό μας ανθότυρο ξηρο και νωπο - Δικό μας γιαούρτι παραδοσιακο - Δικό μας σκληρό τυρί γραβιέρα και κεφαλοτυρι -Στακα -Δικη μας γραβιερα γιδινι και μικρο γραβιερακι -Ξινομυτζηθρα -Κρεμα γαλακτος -Γιαουρτι κρητικο παραδοσιακο Στόχος μας από εδώ και στο εξής θα είναι να συνεχίσουμε να παράγουμε με τον ίδιο ζήλο και μεράκι αγνά παραδοσιακά κρητικα τυροκομικά προϊόντα. Μεράκι, αφοσίωση στην ποιότητα, ενημέρωση στα παραδοσιακά κρητικα προϊόντα με σεβασμο στις ανθρωπινες σχεσεις, γευστικές αναζητήσεις στις κουζίνες του κόσμου, συνθέτουν τον χαρακτήρα και την φιλοσοφία του τυροκομειου μας. Σας ευχαριστούμε για την εμπιστοσύνη σας...